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  • 用料:

  • 小鱼  500克
  • 炸粉  适量
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

炸粉可以自己做,一半面粉一半玉米淀粉拌匀就可以了!这样炸出的鱼外脆里嫩很好吃!

做法:

  • 1. 备好食材。
  • 2. 把小鱼洗干净切去头控干水分。
  • 3. 用酱油腌制小鱼15分钟入味!
  • 4. 炸粉裹上小鱼,每一条都裹匀。
  • 5. 锅里放入油,开中火放入裹匀粉的小鱼。
  • 6. 转小火炸到两面金黄色就可以了!