米饭鸡蛋饼的做法

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用料：
米饭一两
鸡蛋一共
葱少许
盐
胡椒粉

小贴士：

最好用平底锅，小火，家里没有平底锅，凑合了一下。时间不要太久，以免煎的太老。

做法：

1. 一个鸡蛋磕入碗中
2. 加入小葱叶，盐，胡椒粉，我喜欢吃辣又加了一下辣椒
3. 加入剩米饭
4. 搅拌均匀
5. 放入油锅内，慢慢煎至定型
6. 反面,煎另一面
7. OK,大功告成