用料：
- 鸡腿 十个
- 鸡蛋 五个
- 料酒 适量
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 八角 三朵
- 桂皮 一小片
- 冰糖 适量
- 辣椒 两根
- 盐 适量
小贴士：
很下饭的哦，家里刚好没有干辣椒我用的是新鲜的辣椒，可以依个人口味放多放少！
做法：
- 1. 鸡腿放入锅中沸水去血水
- 2. 捞起用凉水冲洗，会比较 Q，放入盆中，加料酒，盐，生抽腌制十分钟
- 3. 鸡蛋剥皮用刀由上往下划开，划五个口子
- 4. 所有材料放入电高压锅，水八分满，煮三十分钟
- 5. 捞起，放入葱段里，一盘香喷喷的鸡腿就完成了！
很下饭的哦，家里刚好没有干辣椒我用的是新鲜的辣椒，可以依个人口味放多放少！