蒜蓉炒地瓜叶的做法

做法：

• 1. 地瓜叶一小把
• 2. 地瓜叶摘好，撕去皮，较嫩的就不用，都摘好去好皮后洗干净
• 3. 大蒜3瓣，切碎
• 4. 锅里放适量油，炒香大蒜
• 5. 加入洗净的地瓜叶炒
• 6. 炒致变色，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精，炒均出锅