蒜蓉青蒿的做法

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用料：
青蒿 1把
蒜 3瓣
姜 2片
盐适量
鸡精少许
香油适量

小贴士：

青蒿很嫩不用炒太久时间，不喜欢鸡精的可以不放也好吃。

做法：

1. 青蒿一把
2. 清洗干净，把粗茎和叶大至分开
。
3. 锅里放少许油
4. 姜，蒜下锅爆香。
5. 粗茎先下锅爆炒一分钟左右。
6. 放叶子部分爆炒一分钟
7. 放盐，鸡精，香油
8. 出锅装盘