番茄奶酪通心粉的做法

做法：

• 1. 各种菜类洗净切丁，通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用
• 2. 番茄去皮切块
• 3. 锅做底油，6、7成热下番茄煸炒
• 4. 待番茄炒软出水后，倒入适量水煮开（可以用煮通心粉的水哈）
• 5. 煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀，煮开后转小火，焖至土豆烂软
• 6. 煮至汤汁基本收干，土豆烂软，倒入藕丁、奶酪丁，些许盐调味
• 7. 奶酪融化可拉丝后，倒入青椒，翻炒匀即可