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  • 用料:

  • 肉馅  150克
  • 青椒  1个
  •  1段
  • 面粉  适量
  • 泡打粉  适量
  •  适量
  • 酱油  1勺
  •  1勺
  • 香油  适量

小贴士:

一定要用温水和面易醒发。用电饼铛做更好奥。

做法:

  • 1. 盆中放入面粉泡打粉搅拌均匀,加入水和成面团。
  • 2. 面团上面盖上保鲜膜30分钟醒发备用。
  • 3. 青椒剁碎,葱切碎备用。
  • 4. 青椒,葱放入碗中,加入盐、酱油、香油搅拌均匀备用。
  • 5. 将醒发好的面团和一下,切成均匀的圆块。
  • 6. 将面块擀成两个大小一致的薄皮。
  • 7. 把馅均匀的摊在饼上,上面再盖上另一张饼,捏和在一起。
  • 8. 锅中抹一层油,放入饼烙至金黄色。
  • 9. 翻过来再烙另一面成金黄色,关火关火盛出饼就做完了。