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酸菜肉丝的做法
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用料:
酸菜
2个
猪五花肉
150克
红辣椒
1个
胡椒粉
适量
食用油
适量
小贴士:
酸菜选择今年刚腌制的,切丝后泡水去掉一些盐分,炒后的酸菜不会很咸!
做法:
1.
准备好食材。
2.
酸菜洗干净,尾和帮子分开切成丝。
3.
猪五花肉也一样切成细丝。
4.
锅里放入油,放入蒜头爆香。
5.
接着把猪五花肉丝也下锅炒到段生后加入酸菜一起炒。
6.
最后洒上胡椒粉就可以了!装盘!