用料：
- 纯白棉花糖 180g
- 去皮熟花生 180g
- 熟芝麻 54g
- 奶粉 94g
- 黄油 47g
- 葡萄干 30g
小贴士：
我口感比较淡，所以里面最大限度的放了很多花生芝麻，这样吃起来不是太甜，爱吃甜的亲可以花生芝麻少放点。跟我一样不爱吃甜的亲建议按方子来，不要再增加果仁量，否则牛轧糖会失败
这款里面我加了一点切碎的葡萄干，口感比纯粹的花生芝麻糖要好吃很多，亲们可以试试
棉花糖版的牛轧糖成功很高，只要按步骤做，一般不会失败，原材料也很好么，
制糖的锅冷了会很难洗，建议亲们用热水洗，比较好洗
做法：
- 1. 称取所需食材
- 2. 将黄油放入锅中小火融化成液态
- 3. 黄油液化后加入棉花糖搅拌，期间一直保持小火加温
- 4. 棉花糖与黄油融合后倒入奶粉
- 5. 奶粉与棉花糖黄油混合后会变成拉丝状态，赶紧倒入花生芝麻和切碎的葡萄干
- 6. 所有材料混合均匀后将糖放到油纸上，擀平
- 7. 擀成均匀的平面
- 8. 将擀好的牛轧糖放入冰箱冷藏
- 9. 冷藏后的牛轧糖变硬，取出来，用刀切成小块
- 10. 切好的糖用糯米纸包上，防止牛轧糖互相粘在一起