用料：
- 高筋粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 50克
- 盐 2克
- 牛奶 110克
- 发酵粉 3克
- 黄油 20克
- 山楂卷 20克
小贴士：
做面包发面揉面的确很重要，发面如果天气暖一小时就差不多了，天气冷就要延长，要根据自己情况随时观察，我是用面包机自动发面功能，总共一个半小时，如果面做好了，造型及口味可以任意做自己喜欢的，可以放葡萄干或者蜜豆等等！
做法：
- 1. 所有材料除黄油外全部放入面包机桶内，发酵粉放最上面！用发面功能进行搅拌！
- 2. 揉到一刻钟时放入黄油继续揉！
- 3. 中途停止一次，重新启动继续搅拌，总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了，轻轻拉开有薄膜！
- 4. 放置面包机里进行发酵，发酵至两倍大就可以了！
- 5. 取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 6. 松弛好的面团加入切碎的山楂条！
- 7. 将山楂揉到面里揉均！
- 8. 将面团分成大小相同长条！
- 9. 两头抻起稍微拧一下！
- 10. 两端交叉！
- 11. 一头从底下掏出，另一头从上面掏出，或者做成随意花型！
- 12. 做好之后的花型！
- 13. 造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟，烤箱放一碗开水增加湿度与温度！
- 14. 发酵至两倍大端出！
- 15. 刷上蛋液，烤箱提前预热，180度底层烤20分钟！
- 16. 出炉晾凉装盘！