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  • 用料:

  • 香菇  3朵
  • 胡萝卜  半根
  • 青豆  一把
  • 肉末  一两
  • 泡好的糯米  100克
  • 饺子皮  25个
  •  少许
  • 大葱生姜  少许
  • 生抽蚝油盐  少许

做法:

  • 1. 泡好的糯米上锅蒸熟,香菇胡萝卜切丁,大葱生姜切末
  • 2. 锅内倒入少许油,下肉末煸出油,下大葱和生姜末,出香味放入香菇胡萝卜青豆等
  • 3. 炒至断生,放入生抽蚝油盐和蒸熟的糯米拌均匀
  • 4. 取饺子皮把边缘用拇指捏薄,稍微做整理
  • 5. 放入糯米,像包饺子一样做出褶子,摆盘,等全部做好上锅蒸
  • 6. 上锅蒸十五分钟左右
  • 7. 出锅,看着是不是很有食欲???