用料：
- 花生核桃 适量
- 低粉 300克
- 绵白糖 130克
- 玉米油 30克
- 猪油 120克
- 鸡蛋 1个
- 小苏打 2、5克
- 泡打粉 1克
小贴士：
1、糖和猪油必须搓匀，这是桃酥酥的关键
2、筛入低粉之类，搅拌面团必须从下往上，以免面团出筋
做法：
- 1. 把花生核桃放入烤盘
- 2. 烤箱200，烤5分钟
- 3. 准备剩余的材料，都称好重量
- 4. 将白糖和猪油倒入硅胶垫上
- 5. 用手掌充分搓匀
- 6. 然后加入鸡蛋液
- 7. 继续用手掌搓匀
- 8. 然后加入玉米油
- 9. 同样的搓匀
- 10. 筛入低粉，泡打粉，小苏打
- 11. 从下往上的方式，拌成面团
- 12. 将花生核桃取出放凉
- 13. 放入方便袋，用擀面杖擀碎
- 14. 倒入硅胶垫上
- 15. 将面团取出和花生核桃酥和混合
- 16. 混合好的面团
- 17. 称出40克左右的小剂子
- 18. 分好的小剂子
- 19. 烤盘放入油纸，把小剂子摆好，用手掌按平
- 20. 烤箱180，烤20分钟
- 21. 香味弥漫
- 22. 酥酥的成品