用料：
- 低筋面粉 330克
- 黄油 130克
- 糖 30克
- 水 100克
- 馅料：苹果 600克
- 黄油 22克
- 糖 40克
- 玉米淀粉 22克
- 水 45克
- 柠檬汁 10克
- 盐 一小勺
- 鸡蛋 一个
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 面加入糖黄油搅拌均匀
- 3. 加入水揉成面团
- 4. 苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀
- 5. 把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘
- 6. 放入冷却好的苹果快
- 7. 另外的面，擀成面皮，切成长条
- 8. 放到苹果块上编好形状
- 9. 刷上鸡蛋液
- 10. 烤箱预热200度，烤15分钟，再转入160度烤15分钟