用料：
- 红薯 半个
- 紫薯 半个
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 30克红薯里面
- 低筋面粉 30克紫薯里面
- 油 适量，
做法：
- 1. 把蒸好的红薯，和紫薯打成泥状，备用
- 2. 这一步，是吧把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里，在放入面粉，这里也可以加糖，喝牛奶，我的是简易的没加，搅拌均匀
- 3. 把面团都揉好，饧20分钟，
- 4. 这步是把饧好的面好撑赶成大饼形状，紫薯的放在红薯面的上面，卷起来
- 5. 成这个形状，放到冷冻里面，冻一会好切
- 6. 切好备用，切的厚度和刀背一边厚就可以
- 7. 油开了炸就可以了
- 8. 出锅了，美味，好吃，一起试一试吧