双酿油豆腐的做法

做法：

• 1. 鱼肉和花肉剁碎，加入所有调料
• 2. 搅拌的时候要顺一方向搅，搅到黏为止
• 3. 油豆腐切开，用手沾点生粉涂在油豆腐内部
• 4. 用勺子酿
• 5. 锅放油，酿肉的那面朝下先煎
• 6. 蒜，豆豉剁碎放调料焖
• 7. 生抽，蠔油加点水一起倒入
• 8. 焖到收汁，