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牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
60克
黄油
15克
奶粉
45克
花生
55克
小贴士:
一定要用不粘的平底锅来做,我这是刚买的一个新平底锅一点也不粘
做法:
1.
棉花糖60克
2.
黄油的15克
3.
花生米55克平底锅小火炒熟
4.
把花生米去皮
5.
花生米放入保鲜袋中用擀面杖擀碎
6.
挑出红皮备用
7.
平底锅中放入黄油小火融化
8.
倒入棉花糖
9.
让棉花糖慢慢的融化用铲子不停的搅拌
10.
倒入准备好的奶粉
11.
将棉花糖和奶粉搅拌均匀
12.
倒入花生米拌匀
13.
放入油纸上
14.
用油纸塑型,做成长方型
15.
晾凉后切块
16.
用糖纸包好
17.
吃不完包好后可以放入冰箱冷藏