紫薯丸子的做法

做法：

• 1. 准备两个紫薯洗净
• 2. 切成小块蒸
• 3. 用筷子能轻松穿过，表示就蒸熟了
• 4. 去皮，用勺子压碎，加入糖跟面粉（面粉不要放太多，以免会变硬）
• 5. 搅拌均匀，揉成圆形
• 6. 锅里倒入油，多放点，烧到六分热的时候放入丸子，用小火煎两分钟
• 7. 准备享用