
- 用料:
-  胡萝卜  1根
-  豆腐  少半块
-  木耳  少许
-  粉条  适量
-  午餐肉  半块
-  葱  半根
-  花椒面  2勺
-  盐  根据口味放
-  包子馅  适量
-  安琪酵母  少半袋
做法:
- 1. 和好的面,醒了一会的图片。抹布盖上醒到2倍大。 
- 2. 已经发好的面成蜂窝状就可以了。 
- 3. 醒好的面从盆里拿出来,撒点面粉不沾案板。切开几等份,取出一等份。 
- 4. 切成大小一致的剂子。 
- 5. 沾点干面,压扁。在擀皮。 
- 6. 把胡萝卜、豆腐、粉条、午餐肉、葱花和木耳全部剁碎,撒盐、花椒面、包子馅,搅拌均匀。开始包包子啦。 
- 7. 记得擀皮不要太薄,外面薄,中间厚。 
- 8. 一定要收口收紧。 
- 9. 包好包子凉水等待上锅,锅开后看时间,20分种左右就蒸好了。 
- 10. 出锅啦,哈哈