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冬瓜丸子汤的做法
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用料:
冬瓜
1斤
小葱
2颗
香菜
适量
素丸子
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
小贴士:
冬瓜皮煮开的水营养成分比较高,味道更鲜
做法:
1.
冬瓜削皮,把籽剥出,留下皮和肉籽备用
2.
冬瓜切片
3.
锅内放入水,加入冬瓜皮和肉籽,烧开,把冬瓜皮和肉籽捞出
4.
把盐,鸡精,香油,素丸子放入碗中
5.
把冬瓜放入开水里,烧到熟就可以倒入放入调料碗里了,在上面放入香菜,美味的冬瓜汤就做好了