尖椒土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切片用冷水泡一会去到土豆中的淀粉，青椒切块，葱姜切末
• 2. 锅中放少许食用油，油热下入土豆片煸炒段生，然后捞岀备用
• 3. 利用底油煸香葱姜末
• 4. 然后下入青椒块
• 5. 在下入土豆片加少许盐和酱油炒匀
• 6. 出锅前淋少许香油即可出锅
• 7. 装盘食用