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  • 用料:

  • 青椒  2条
  • 鸡蛋  两个
  •  5克
  • 酱油  适量
  • 蒜头  5克

小贴士:

青椒可以换成红椒,圆椒炒着也很好吃

做法:

  • 1. 如图:将青椒切块
  • 2. 如图:将两个鸡蛋打入碗中
  • 3. 如图:加2克盐,用筷子打成蛋液
  • 4. 如图:热锅,加入少许食用油,油烧至7成热,放入鸡蛋液,炒好装盘备用
  • 5. 如图:加入少许油,放入蒜头,青椒,翻炒一分钟
  • 6. 如图:加入鸡蛋,翻炒一分钟
  • 7. 如图:加入少许酱油,盐,翻炒均匀
  • 8. 如图:装盘