用料：
- 木耳 适量
- 青椒 1个
- 红辣椒 半个
- 肉末 少许
- 油 适量
- 盐 半茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
- 白糖 半茶匙
- 大葱 1小节
- 蒜 3瓣
- 生抽 半汤勺
小贴士：
1、炒的比较清淡，喜欢更下饭一些的，可用小米椒和杭椒代替青椒和红辣椒，炒出来更下饭哦。2、喜欢更鲜一些的可在出锅前加少许鸡精(因为孩子要吃，我用白糖提的鲜味)。
做法：
- 1. 备好图中食材。青椒、红辣椒、大葱段、蒜洗净，木耳提前用水泡发冼净后撕成小块，肉末。
- 2. 青椒、红辣椒切小块，蒜切片，大葱切粒。
- 3. 锅中油烧热，放入肉末煸炒至变色。
- 4. 放入蒜片、大葱粒炒出香味。
- 5. 倒入青椒、红辣椒、黑木耳翻炒。
- 6. 加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀断生。
- 7. 加入盐调味。
- 8. 翻炒出锅装盘，即食。