打印
  • 用料:

  • 五花肉
  • 土豆红薯
  • 料酒
  • 味精腐乳
  • 豆瓣酱
  • 小葱
  • 花椒

做法:

  • 1. 红薯洗净
  • 2. 五花肉切片
  • 3. 加入料酒 味精 豆腐乳 酱油 豆瓣酱 姜末 小葱和花椒一起剁细
  • 4. 和肉一起拌匀 加入米粉拌匀 蒸格红薯垫底把拌好的肉铺好蒸葩就可以了 可以根据自己口味淋点红油蒜泥汁 撒点葱花就可以了 不喜欢吃肥肉 可以蒸排骨下面可以放点土豆或红薯垫底,根据个人喜好