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花朵卷的做法
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用料:
面粉
一斤
生菜
一棵
鸡蛋
两个
白沙糖
两纸杯
调和油
30克
烤母粉
3克
小贴士:
卷花前,叠面时,用筷子在中间按一下,切时容易成型点!
做法:
1.
将生菜洗净用开水烫熟切碎后,用机炸汁,待用
2.
将烤母粉用暖水开均倒入面粉中和面
3.
将面粉白沙糖倒入盆中
4.
将菜汁,鸡蛋,发粉水倒入面粉中,加入少量调和油,和面
5.
将面团和好后发烤半小时
6.
这面团除了青菜汁外,同上述面团一样做法发烤
7.
将两种面团一层不同颜色地放五层,叠加,分开叠,不用对正叠,然后卷起身,用刀将中间一切,两朵花就出来了,两端向上摆盆,
8.
大火烧二十分钟即可,美味的花朵馒头出来了!