用料：
- 米饭 两人量
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 两颗
- 榨菜丝 适量
- 小葱 少许
- 洋葱 适量
- 食用油 适量
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
1、我是买袋装的青豆，所以翻炒片刻就可以了。
2、也可以把白胡椒粉换成花椒粉。别有一番滋味
3、材料可以依据个人喜好添加
做法：
- 1. 洋葱，胡萝卜，小葱洗净切颗粒状。榨菜丝切颗粒状。青豆洗净沥干待用，鸡蛋打散
- 2. 热锅热油下鸡蛋炒至七分熟捞盛出。在下少许油下小葱爆香，放人米饭炒散
- 3. 依次把洋葱，胡萝卜，青豆，榨菜放下炒。翻炒片刻，撒点白胡椒粉炒匀
- 4. 出锅了