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萝卜丝炖虾的做法
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用料:
青萝卜
1个
虾
8只
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
寒冷的冬天来一锅热热的萝卜丝炖虾,据说是营养滋补的养生菜。
做法:
1.
准备食材,青萝卜去皮。
2.
萝卜切成丝备用。
3.
热锅放油,虾入锅翻炒。
4.
待虾炒出红油是时,到适量料酒,继续翻炒
5.
倒入萝卜丝翻炒,放入盐,翻炒均匀
6.
加入半碗水,待水开即可
7.
熟了,萝卜本身就可以生吃,开锅就行,时间不要太长,以免萝卜丝烂。