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  • 用料:

  • 青萝卜  1个
  •  8只
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

寒冷的冬天来一锅热热的萝卜丝炖虾,据说是营养滋补的养生菜。

做法:

  • 1. 准备食材,青萝卜去皮。
  • 2. 萝卜切成丝备用。
  • 3. 热锅放油,虾入锅翻炒。
  • 4. 待虾炒出红油是时,到适量料酒,继续翻炒
  • 5. 倒入萝卜丝翻炒,放入盐,翻炒均匀
  • 6. 加入半碗水,待水开即可
  • 7. 熟了,萝卜本身就可以生吃,开锅就行,时间不要太长,以免萝卜丝烂。