打印
  • 用料:

  • QQ糖  3包
  •  300克
  • 桂花  少许
  • 菊花  少许
  • 枸杞  几粒

小贴士:

模具有的话做出来很漂亮的,QQ糖做的一定冷藏,倒不出的话,把水信碗放热水大碗浸一下下,可以晃动,赶紧倒扣出来,不能焐久哦,防止化开了

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅里水烧开,加入QQ糖慢慢搅拌融化,QQ糖是甜的不要放白糖了,搅拌3分钟,烧去水分,倒入模具,我就倒入玻璃碗了,碗里是泡开的菊花和桂花,黄色是甜橙味QQ糖,红色是葡萄味QQ糖
  • 3. 水晶粉或白凉粉做的水信,只需要冷却凝固即可,但是QQ糖做的需要放冰箱冷藏
  • 4. 凝固好了以后倒扣在碟子里,粘红糖浆吃,或者就这样吃