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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 西葫芦  半根
  • 鸡蛋  2枚
  • 虾皮  适量
  • 面粉  少许
  •  少许
  •  适量

小贴士:

面粉不用放太多30克就行,还有这个菜谱是两人份的哦!

做法:

  • 1. 西葫芦擦丝,土豆擦丝放少许盐
  • 2. 鸡蛋打入碗中,打散
  • 3. 将西葫芦丝、土豆丝、虾皮放入打散的鸡蛋中
  • 4. 搅拌好后放少许面粉,再继续搅匀
  • 5. 锅中放少许油,小火
  • 6. 煎好后翻面,另一面煎
  • 7. 美味可口的早餐饼就出锅啦