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  • 用料:

  • 豆腐200克
  • 鸡蛋3个
  • 盐2克
  • 油20克
  • 葱少许

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 豆腐放锅煮十分钟
  • 3. 捞出,豆腐切粒,葱切段
  • 4. 鸡蛋打入碗中,打散,放入豆腐粒,盐,拌匀
  • 5. 锅中放油烧热
  • 6. 倒入拌匀的鸡蛋豆腐
  • 7. 中火推炒至鸡蛋熟透
  • 8. 撒八准备好的葱末,翻炒均匀即可出锅