用料：
- 恰玛古 两个
- 鸭腿 2个
- 油 10克
- 葱 少许
- 姜 少许
- 辣椒 4-5个
- 啤酒 1瓶
- 糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
恰玛古是新疆地区极为熟悉的植物！恰玛古据说是癌症患者的唯一希望真正的救命稻草！也被赞誉为长寿果，小人参！它做法方便烧鸭腿，排骨汤都不错！炖羊肉也是不错的选择！
做法：
- 1. 鸭腿切小块，恰玛古切滚刀块备用！
- 2. 锅中放一点油即可（鸭子会出油），小火?干煸鸭子！
- 3. 煸的差不多没有水分，不断出油并且有些变色后加入葱姜辣椒继续炒！
- 4. 葱姜辣椒炒出香味加入恰玛古翻炒，放入酱油继续炒呀炒！
- 5. 恰玛古水分析出变蔫后加入一瓶啤酒?！
- 6. 大火?烧开加入盐，收干即可