银耳雪梨羹的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 银耳剪1/4个冷水泡发30分钟。
• 3. 剪成小朵，去蒂。
• 4. 银耳放入砂锅中大火烧开，小火煮30分钟。
• 5. 雪梨挖丸子，余下切成小块，红枣去核，洗干净。雪梨比较大个，就不放苹果了。
• 6. 加入砂锅一起煮30分钟。
• 7. 煮好加入少量冰糖，银耳已煮出胶质，汤汁粘稠，满满的胶原蛋白。