用料：
- 生菜 一颗
- 蒜 3瓣
- 蚝油 一勺
- 味极鲜 适量
小贴士：
生菜原本有一点苦味，但是烫过后的生菜在加上蚝油带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐
做法：
- 1. 生菜一颗备用
- 2. 撕成一片片用盐水泡下
- 3. 蒜拍碎切碎备用
- 4. 锅中放入适量水烧开将生菜放入锅中烫一分多钟
- 5. 锅中倒入油放入蒜泥爆香
- 6. 加入大约一勺的蚝油和半勺味极鲜
- 7. 倒入少量水烧开
- 8. 生菜烫一分钟左右捞出装盘备用
- 9. 将烧好的汁淋在生菜上就可以享用了
生菜原本有一点苦味，但是烫过后的生菜在加上蚝油带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐