用料：
- 芹菜 一根
- 花生米 适量
- 葱 两段
- 姜 两片
- 八角 一个
- 花椒 适量
- 盐 适量
小贴士：
非常简单的一道快手菜，适合零厨艺的友友，没有什么技术含量，却清爽可口。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 花生米凉水泡两个小时
- 3. 把泡好的花生开水煮十分钟
- 4. 把芹菜用开炒焯一分钟备用
- 5. 把花椒，八角和姜放入适量凉水煮开后加入适量盐
- 6. 把煮好的花生米放入再煮两分钟
- 7. 关火浸泡两小时入味
- 8. 把花生米捞出放入盆内加入焯好的芹菜和切好的葱丝拌匀
- 9. 装盘上桌
- 10. 再来张漂亮的