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红糖枣子银耳汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  1大朵
  • 红枣  8个
  • 红糖  适量
  • 冰糖  18颗
  •  大量

小贴士:

1、可以用电饭煲煮,也可以用汤锅煮,若汤锅煮注意水开后调成小火。
2、不喜欢吃红糖的,可以不加红糖。
3、时间煮得越长,红枣银耳汤越香稠。

做法:

  • 1. 准备好食材,以备待用。
  • 2. 将银耳泡于水中,约5分钟。
  • 3. 将红枣洗净,放于碗中,以备待用。
  • 4. 电饭煲中倒入三分之二清水,放入冰糖,插上电源,将其烧开。
  • 5. 将泡好的银耳反复洗净,除掉根部,撕成小块。
  • 6. 冰糖水烧开后,倒入银耳与红枣,均匀搅拌,盖上锅盖,煮约50分钟。
  • 7. 50分钟到后,倒入适量红糖,均匀搅拌,最后煮约10分钟便可以吃了~
  • 8. 就这样,把红糖枣子银耳汤盛入碗中吧,趁热喝哦~