用料：
- 鸡血 一斤
- 辣椒 适量
- 蒜苗 适量
- 油 三两
- 盐 两小勺
小贴士：
禁忌，高血压等人群
做法：
- 1. 买回来的鸡血
- 2. 在把鸡血切成块
- 3. 把锅里加入水鸡血放入锅里烧开去腥捞入容器控干水
- 4. 准备辣椒，生姜，蒜苗
- 5. 辣椒切丝，生姜切碎，蒜苗切成段
- 6. 开火把锅里加入油，油热开始放入生姜，辣椒简单番炒
- 7. 倒入鸡血继续番炒加料
- 8. 加入盐两小勺
- 9. 加入少许胡椒粉去腥
- 10. 加入少许辣鲜露味道鲜
- 11. 加入少许麻辣鲜，以上料以加好简单番炒两分钟
- 12. 倒入准备好的蒜苗继续翻炒一分钟
- 13. 加入少许鸡精间简单番炒一会即可出锅
- 14. 装入盘中