用料：
- 香菜 适量
- 猪肉 适量
- 花生油
- 五香粉
- 蚝油
- 葱姜
- 香油
- 味极鲜
- 盐
小贴士：
我个人感觉，在做肉馅的过程中提前用料把肉馅腌制一段时间这样方便入味，会更好吃。
做法：
- 1. 在肉馅中加入葱姜盐，及其他调味料进行腌制。
- 2. 面粉中加入凉水或成软硬适中的面团，饧一会备用
- 3. 将香菜切碎加入事先淹好的肉馅中。
- 4. 在馅中加入适量的花生油，盐，香油调匀。
- 5. 拿一块饧好的面团，揉成长条，切成小剂子。
- 6. 把小挤子用擀面杖，擀成薄的圆皮。
- 7. 在皮上放入始先搅拌好的馅料
- 8. 看饺子就包好了