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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 鸡蛋  两个
  •  10g
  •  5g
  • 鸡精  2g

做法:

  • 1. 将黄瓜切成片,洗净备用。
  • 2. 将鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀。
  • 3. 将锅烧热倒入油,待油烧热后倒入鸡蛋液
  • 4. 将鸡蛋盛到碗里,备用
  • 5. 锅中倒油,油热后倒入黄瓜,翻炒片刻后加入鸡蛋。
  • 6. 将黄瓜鸡蛋炒匀后加入盐、鸡精
  • 7. 起锅,装盘