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  • 用料:

  • 干河粉  1包
  • 洋葱  适量
  • 青椒  1个
  • 肉片  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

我今天用的肉片是熟的,如果用生的,记得提前用料酒、盐、花椒粉腌一下,河粉泡过后稍微炒一下就行。

做法:

  • 1. 干河粉一包
  • 2. 开水泡软
  • 3. 过凉水备用
  • 4. 准备好食材
  • 5. 油热2成倒辣面稍炒
  • 6. 倒入肉菜炒2分钟
  • 7. 倒入河粉同炒,放盐、五香粉、少许醋
  • 8. 最多1分钟,加味精出锅
  • 9. 盛出即可