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海底椰淮山猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  500克
  • 海底椰  适量
  • 淮山  适量
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

我用来煲汤的是干海底椰片、不可食用、此汤清淡鲜甜、营养丰富、是一款滋阴养生的靓汤。

做法:

  • 1. 材料猪骨、海底椰、淮山、红枣、枸杞、姜
  • 2. 淮山切块、红枣去核、姜切片、枸杞、海底椰稍稍浸泡
  • 3. 猪骨焯水(飞水)
  • 4. 过冷水清洗干净
  • 5. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水、煲1-2小时即可、饮用前放盐
  • 6. 成品