用料：
- 南瓜泥 150克
- 高粉 150克
- 低粉 150克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 4克
- 糖粉 45克
做法：
- 1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
- 2. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
- 3. 先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
- 4. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
- 5. 发酵好的面拿出来排气，整成条形，切大小均匀的小剂子
- 6. 把面擀成圆形，要四片就好，中间放一条小的当花芯，从花芯那边卷起
- 7. 卷好以后用刀从中间切成两半
- 8. 依次做好以后就可以等着第二次发酵了，放入烤箱，按烤箱发酵功能10分钟，叮的时候往烤箱里放入一碗水让馒头湿上水份，那样做出来的馒头就很松软
- 9. 发酵好的馒头冷水上锅大火蒸20分钟，蒸的时候不要打开盖子以免馒头塌不好看
- 10. 蒸好的馒头好大一个，满满一锅，吃一个就饱了
- 11. 漂亮看得见的花馒头
- 12. 好蓬松的馒头，像蛋糕一样
- 13. 成品