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土猪肉炒白菜的做法

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  • 用料:

  • 土猪肉  150克
  • 白菜  500克
  • 红辣椒  一个
  • 青辣椒  一个
  •  五瓣(切块)
  • 生粉  适量
  • 五香粉  适量
  • 生抽  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 土猪肉用五香粉、生抽、生粉拌匀腌十五分钟,其他食材切好待用
  • 2. 大白菜切大条状
  • 3. 白猪肉爆出油后下蒜爆香
  • 4. 下腌制土猪肉煸干爆香
  • 5. 下青、红辣椒
  • 6. 下白菜爆炒三分钟下适量鸡精关火
  • 7. 装盘上桌