爆浆鸡排饭的做法

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用料：
鸡胸肉 100克
面包糠鸡蛋面粉沙拉酱芝士片
色拉油芹菜圆葱姜蒜汁黑椒适量
盐鸡精料酒

小贴士：

一定要炸透才有爆浆的感觉呦

做法：

1. 将鸡胸肉100克洗净放入辅料腌制一夜中间片开一端相连着（夹刀片）
2. 放入芝士片一片
3. 准备好鸡蛋面粉面包糠鸡蛋要打散顺序是先将鸡胸肉占面粉拖蛋液拍面包糠
4. 油温不要太高炸制大约三四成油温慢慢炸熟即可最后放上沙拉酱