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香煎馒头片的做法
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用料:
鸡蛋
1枚
馒头
1个
油
15克
盐
5克
小贴士:
一定要记住小火慢慢的煎,裹了蛋液的馒头片很软和的!老人小孩都可以吃!少放点油就可以了!
做法:
1.
先看下美食,流口水了吧!
2.
准备材料,鸡蛋加入盐打好备用,馒头切片,厚薄自己掌握。
3.
油倒入锅中加热到五成热,把馒头片放入鸡蛋液里裹一层后放入油锅中,我切的薄,很快就能翻面了。
4.
小火慢慢的煎就可以,煎止金黄色就可以出锅了!
5.
装盘,我配了自己做的芥菜丝,太香了,喜欢番茄酱的可以加点番茄酱。酸酸甜甜,更好吃!