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  • 用料:

  • 鸡蛋  1枚
  • 馒头  1个
  •  15克
  •  5克

小贴士:

一定要记住小火慢慢的煎,裹了蛋液的馒头片很软和的!老人小孩都可以吃!少放点油就可以了!

做法:

  • 1. 先看下美食,流口水了吧!
  • 2. 准备材料,鸡蛋加入盐打好备用,馒头切片,厚薄自己掌握。
  • 3. 油倒入锅中加热到五成热,把馒头片放入鸡蛋液里裹一层后放入油锅中,我切的薄,很快就能翻面了。
  • 4. 小火慢慢的煎就可以,煎止金黄色就可以出锅了!
  • 5. 装盘,我配了自己做的芥菜丝,太香了,喜欢番茄酱的可以加点番茄酱。酸酸甜甜,更好吃!