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  • 用料:

  •  一斤
  •  一匙
  •  一匙
  •  两片

做法:

  • 1. 把虾清洗,
  • 2. 水煮开下姜和盐,大水滚下虾,用盖盖好,煮十五分钟(煮时中间不要把盖子拿起看有没有,这样子虾肉就会松)
  • 3. 煮好,把虾放到一个通风的东西晒,太阳大晒一天半就行了,(这样的虾干吃起来不会太硬,也可以按个人喜爱晒干点)
  • 4. 晒好,时不时的来两只吃吃,