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  • 用料:

  • 甜豆  300克
  • 淮山  100克
  • 木耳  少量
  • 牛肉  250克
  • 蒜片  适量
  • 香芹  适量
  • 蚝油  适量
  • 胡椒粉  少少

做法:

  • 1. 准备好材料,牛肉先加少少蚝油,胡椒粉腌制下
  • 2. 甜豆,淮山,木耳先飞水
  • 3. 牛肉略略煎下
  • 4. 爆香蒜片,芹菜
  • 5. 加上其他材料,加少少料酒,盐,蚝油炒匀
  • 6. 装碟就可以