醋溜西芹的做法

做法：

• 1. 把西芹洗净，切成片状，把肉改刀，
• 2. 切葱花、蒜、姜。
• 3. 起锅，锅里放油，油七分热，加入肉煸炒。
• 4. 当看到了肉熟了，把葱、姜、蒜，放入锅中放酱油，再放入西芹炒。
• 5. 把西芹炒3至4分钟，放入花椒、盐翻抄，加入少许水，微炖一会，味精放入，起锅，把菜盛到盘子里。大功告成。