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香炸萝卜丸子的做法

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  • 用料:

  • 萝卜
  • 鸡蛋
  • 葱姜
  • 五香粉
  • 孜然粉
  • 鸡精

做法:

  • 1. 将萝卜洗净擦成丝备用
  • 2. 在擦好的萝卜丝中加上盐,盐上十分钟左右。
  • 3. 把萝卜丝里的水往外挤一挤,挤好后加入面粉鸡蛋,葱姜等其于的调味料搅拌均。
  • 4. 热锅凉油,进行烧制。
  • 5. 当烧到八成热的时候,用勺子把事先搅拌好的萝卜挖成丸子下入锅中。
  • 6. 炸到丸子出现金黄就可以出锅了。