西红柿烧土豆的做法

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用料：
土豆 3个
西红柿 2个
葱适量
蒜 1瓣
盐适量
鸡精适量
番茄沙司少许

小贴士：

北方冬天西红柿比较硬，没什么味道，所以加了番茄沙司，如果不喜欢可以不*😊

做法：

1. 准备食材
2. 土豆切块，用水泡去淀粉，西红柿去皮切块，蒜切小粒备用
3. 热锅放油，先煸香葱蒜，然后倒入土豆
4. 土豆煸炒八分熟时，放入番茄继续煸炒
5. 放入少许水，番茄沙司，少许糖，盐，和鸡精翻炒均匀即可
6. 装盘开吃吧?