用料：
- 猪肉馅 一斤
- 糯米 一斤半
- 肠衣 适量
- 姜 一块
- 葱 一根
- 老抽、味达美 各一勺
- 花生油、料酒 各一勺
- 鸡精、盐 各一勺
- 花椒、胡椒 各少许
做法：
- 1. 葱姜各切末～糯米泡十个小时备用
- 2. 找个盆放好入肉馅和葱姜
- 3. 放入所以调料
- 4. 材料肉馅拌匀
- 5. 放入糯米拌匀
- 6. 准备好塑料瓶子剪半用瓶口，还有肠衣套在瓶口上准备灌肠
- 7. 准备好一根筷子放糯米馅(筷子很好用，边放馅倒些水～水很容易灌肠)
- 8. 慢慢放一会就可以灌一根肠
- 9. 做好了灌好了
- 10. 摆好后用牙签把肠都插一遍～上锅蒸凉水～蒸是40分钟即可
- 11. 做好了好好吃啊