用料：
- 高筋麵粉 280克
- 牛奶 130克
- 細砂糖 40克
- 鹽 2克
- 雞蛋 1個
- 黃油 30克
- 酵母 4克
- 裝飾品 適量
小贴士：
聖誕的飾品彩繩彩帶都可以，裝飾的手法各人有異，只要自己覺得漂亮就可以了 ，無需太刻意自然也是美，麵團揉到擴展階段能拉開不易穿孔可以了，不必達到土司的手套薄膜，如沒烤好已上色請蓋上錫紙至烤完
做法：
- 1. 所有材料放入麵包機的麵包桶裡，酵母後下
- 2. 啟動麵包機和麵程序，攪拌麵團至能拉開不易穿的膜
- 3. 麵團放在麵包機裡發酵
- 4. 蓋上麵包機蓋子發酵至2.5倍大
- 5. 拿出麵團排氣，先分一個25克的小麵團，再將剩下的麵團分成3等份，揉圓並蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
- 6. 小麵團放一旁備用，將大麵團用手按壓慢慢拉開成長方形（也可以慢慢擀開），再由上而下卷起來
- 7. 三個卷起的麵團分別搓成長度約60cm
- 8. 將三條麵團的一頭捏在一起編辮子
- 9. 編好的長辮子
- 10. 將長辮子圍成一個圓圈，小麵團擀開將辮子的接口處包起來
- 11. 放在溫度38度濕度85%的密封環境中進行二發至2倍大，刷上份量外的蛋液
- 12. 送進已預熱的烤箱中，165度烘烤15分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際爐溫為準）出爐後將麵包放在烤網上晾凉
- 13. 再用彩帶、聖誕飾品裝飾成聖誕花環，是不是美美的，，